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Cuenca del Salí- Dulce
También participan del diálogo representantes del Comité de la Cuenca del Río Salí-Dulce, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), del Plan Belgrano y de la Defensoría del Pueblo de la Nación. El encuentro coincidió con la reunión del COFEMA en Buenos Aires, en la que se discutieron los principales temas de la agenda nacional.
Los participantes se comprometieron a buscar alternativas de tratamiento para que la vinaza no resulte contaminante y a desarrollar políticas públicas para la promoción de la gestión integral de este residuo.
Diego Moreno, secretario de Política Ambiental, Cambio Climático y Desarrollo Sustentable, explicó que la generación de vinaza como resultado de la producción sucro-alcoholera en Tucumán plantea un gran desafío ambiental: transformar este residuo en un recurso.
Se estima que en los próximos años habrá un significativo incremento en la producción de biocombustibles y particularmente en la producción de bioetanol a partir de jugo de caña, lo que traerá aparejado un aumento en el volumen de vinaza.
En este contexto, el trabajo interministerial estará focalizado en transformar la vinaza en un subproducto reutilizable y de esta manera, alcanzar una conversión total de este residuo. En este sentido, será una labor mancomunada entre Gobiernos Nacionales, Provinciales y la actividad privada que dispondrán de recursos para resolver esta temática. Un problema de larga data.
Los ingenios en Tucumán solían verter los residuos de vinaza al río y provocar contaminación como aumento de la mortalidad de peces, y exceso de algas. Esta situación desencadenó un conflicto judicial cuando la provincia de Santiago del Estero hizo una presentación contra la de Tucumán ante la Corte Suprema de Justicia. El tribunal le exigió a Tucumán que aumentara los controles sobre los ingenios; y a la por entonces Secretaría de Ambiente de la Nación le pidió que interviniera como garante de ese cumplimiento y que implementara el Plan Nacional de Reconversión Industrial (PRI) para ayudar a las empresas a no contaminar.
Con el seguimiento de la ex Secretaría de Ambiente, la contaminación disminuyó y fue controlada; pero no se logró llegar a una solución definitiva para tratar los residuos de vinaza. Estos residuos hoy se almacenan en piletones que ocupan varias hectáreas de campo.